tamrik0jj: (Default)
[personal profile] tamrik0jj
Захотелось мне сегодня кекса какого-то новенького. Я залезла в "избранное", нашла рецепт [livejournal.com profile] chadeyka банановый кекс с ромом, какао и корицей. Звучало очень заманчиво, я даже не поленилась выйти из дома и докупить недостающие ингредиенты. Пока готовила, чуть с ума не сошла от запаха – тесто так обалденно пахло, что я его даже попробовала:). В общем, ничего не предвещало того, что готовый кекс будет на вкус даже хуже, чем сырой. Получился совершенно резиновый кекс и на вкус тоже как резина… Я даже расстроилась – после того как я волевым решением запретила себе готовить шарлотку, все кексы, пироги и прочая выпечка у меня отлично получались, ну в крайнем случае были вполне съедобными, а тут такое… Самое обидное то, что я готовила точно-точно по рецепту, без единого отступления или «импровизаций» по замене ингредиентов. К слову сказать, рецепты [livejournal.com profile] chadeyka я очень люблю и часто и успешно по ним готовлю – красивые, подробные, с пошаговым описанием и фотографиями. После сегодняшней неудачи ко мне вдруг вернулся страх «выпечка это очень сложно. ты никогда не сможешь приготовить что-то сложнее блинов, поэтому прекрати переводить продукты и купи печенька в супермаркете»
Вот таки вот пироги, точнее кексы :(

Profile

tamrik0jj: (Default)
tamrik0jj

November 2012

S M T W T F S
    1 23
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 26th, 2017 12:37 pm
Powered by Dreamwidth Studios